Емкость Я1-ОСВ 1; 2, 5; 4; 6; 10

Резервуары ОСВ представляют собой емкости для тепловой обработки молочных продуктов закрытого типа, вертикальные, изготовленные полностью из пищевой нержавеющей стали.С наружной стороны внутренней колбы приварен спиральный змеевик. Путем подачи теплоносителя или хладоносителя в змеевик обеспечивается эффективный теплообмен с продуктом во время нагрева, поддержания температуры и охлаждения продукта. Емкость ОСВ имеет термоизоляционный слой, что придает ей свойства термоса. Наружная облицовка изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Емкость оснащается мешалкой рамного типа, мотором-редуктором, моющей головкой.